Lebensmittelkontakt
Nachrichten Anwendungsgebiete
Überblick: Jüngste Fortschritte bei essbaren Fruchtbeschichtungen
Eine kürzlich veröffentlichte Übersichtsarbeit untersucht das Potenzial von nanostrukturierten biopolymerbasierten Beschichtungen für verderbliche Früchte.
Nachrichten Anwendungsgebiete
Beschichtungen zur Verringerung von Joghurthaftung
Forscher berichten über die lösungsmittelfreie Herstellung von gleitfähigen Beschichtungen aus essbaren Rohstoffen zur Verringerung von Joghurthaftung.
Nachrichten Anwendungsgebiete
Neue Biofilme aus Kakaoschalen-Nanofasern hergestellt
Eine neue Studie zielt auf die künftige Anwendung von Nanofasern aus Kakaoschalen bei der Herstellung von essbaren Filmen, Beschichtungen und Verpackungsmaterialien ab. Sie empfiehlt deren Einsatz in...
Nachrichten Anwendungsgebiete
Verringerung der oxidativen Effekte beim Trocknen von Kiwis
In einem neuen Artikel wird vorgeschlagen, Pektinbeschichtungen, die mit Antioxidantien angereichert sind, als Vorbehandlung für das Trocknen von Kiwis (Actinidia deliciosa) zu verwenden.
Nachrichten Anwendungsgebiete
Aktive Komponenten für die Anwendung in antimikrobiellen Lebensmittelverpackungen
Ziel einer kürzlich durchgeführten Untersuchung war die Entwicklung von Filmen und Beschichtungen auf der Grundlage natürlicher Biopolymere und aktiver Komponenten mit physikochemischen und funktionellen...
Nachrichten Anwendungsgebiete
Dünnste und gasdichte Beschichtungen: Wie Cola länger prickelt
Wenige Nanometer dünne quarzähnliche Beschichtungen können die Haltbarkeit von Lebensmitteln vervielfachen, brillante OLED-Fernsehbilder ermöglichen oder Gase trennen. Beim Recycling kann man sie vernachlässigen....
Nachrichten Anwendungsgebiete
Neue essbare Beschichtungsformel zur Konservierung von Avocados
Eine neue Studie beschreibt eine neuartige antimikrobielle Beschichtung mit ZnO-Nanopartikeln und Polysacchariden zur Konservierung von Avocados nach der Ernte.
Nachrichten Markt & Branche
PPG erweitert Produktionskapazitäten für Verpackungsbeschichtungen
PPG hat eine Erweiterung der Produktionskapazitäten für Beschichtungen für Verpackungsanwendungen in Europa angekündigt. Die Investitionen an den Standorten in den Niederlanden und Polen sollen die...
Nachrichten Anwendungsgebiete
Teknos und Brightplus entwickeln neuartige Lebensmittelverpackungen
Teknos entwickelt gemeinsam mit dem auf biologische Materialien spezialisierten Unternehmen Brightplus eine neue, biobasierte Barrierebeschichtung für Lebensmittelverpackungen. Ziel dieser Zusammenarbeit...
Nachrichten Gesetze & Regularien
Trinkwasserkontakt-Materialien: Neue Bewertungsgrundlage nun verbindlich
Die deutsche Trinkwasserverordnung (TrinkwV) regelt die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch. Ergänzend seit dem 21.03.2021 die „Bewertungsgrundlage für Kunststoffe und andere organische...
Nachrichten Anwendungsgebiete
Pulver-Nahtschutzlack für die Doseninnenbeschichtung
Eine aktuelle Arbeit befasst sich mit der Entwicklung eines thermoplastischen Pulver-Nahtschutzlackes für die Doseninnenbeschichtung.
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